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Gesund und einfach

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist f√ľr uns kein neues Thema, sondern eine Selbstverst√§ndlichkeit, weil uns die herrliche Natur und unsere Umwelt sehr wichtig sind. Unsere Arbeit am und um den Hof ist seit jeher von der Natur und den Tieren gepr√§gt und bestimmt. Nur wenn wir auf unsere Welt achten, liefert sie uns die Grundlage f√ľr unser Leben. Deswegen sind Regionalit√§t, Saisonalit√§t, Nutzung sauberer Energie, M√ľlltrennung und ressourcenschonendes Leben bei uns keine Schlagworte, sondern Realit√§t.

Wenn Sie bei uns zu Gast sind, leben Sie diese Werte mit uns, ohne dabei auf Ihren Komfort verzichten zu m√ľssen.

Hervorragende Trinkwasserqualität direkt aus dem Wasserhahn



Genießen Sie die Kraft der Natur in der Essenz des Wassers!

Das √∂ffentliche Trinkwassernetz in S√ľdtirol bietet hervorragende Wasserqualit√§t und wird regelm√§√üig von der Quelle bis zum Wasserhahn kontrolliert. Von den S√ľdtiroler Bergen bis zum Wasserhahn durchflie√üt das Wasser verschiedene Erd- und Gesteinsschichten, wird dadurch gereinigt und mit wertvollen Mineralien angereichter.
Wasserhahn √∂ffnen, das blaue Gold genie√üen und gleichzeitig Plastik vermeiden! Verwenden Sie unsere bereitgestellten Mehrwegflaschen f√ľr Ausfl√ľge und Wanderungen.

Vielerorts gibt es Brunnen mit der Kennzeichnung ‚ÄěAchtsam am Berg‚Äú, die an das √∂ffentliche Trinkwassernetz angeschlossen und somit regelm√§√üig gepr√ľft und zertifiziert werden.

Regionale und saisonale Produkte

Bei uns können Sie nicht nur den Geist zur Ruhe kommen lassen und Ihrer Abenteuerlust nachgehen, sondern auch dem Gaumen schmeicheln. Wir verwöhnen sie mit vielerlei frischen, hofeigenen und selbstgemachten Köstlichkeiten wie beispielsweise Bauernbrot, Fruchtaufstriche, Sirupe, Säfte und Joghurt. Unsere Milch wird von der Sennerei Drei Zinnen in Toblach zu schmackhaftem Butter und Käse verarbeitet.

Tipp:

Nehmen Sie doch Ihre Lieblingsk√∂stlichkeit mit nach Hause und damit auch ein St√ľck S√ľdtirol, Urlaubsgef√ľhle und Bergerinnerungen.

Viele regionale und saisonale Produkte einheimischer Bauern und Handwerkern finden Sie in zahlreichen Geschäften der Umgebung. Fragen Sie bei uns nach, wir helfen Ihnen gerne, die passenden lokalen Produkte zu finden.

Saubere Energie. Sonnenkollektoren und eigenes Heizholz

Wir nutzen die Sonnenwärme und unser eigenes Holz aus dem Wald, um zu heizen, somit gibt es immer ausreichend warmes Wasser sowie angenehm temperierte Appartements. Unser Strom entsteht größtenteils im nahegelegenen Wasserkraftwerk Vierschach.

M√ľlltrennung

Bitte beachten Sie die M√ľlltrennung und gehen Sie achtsam mit der Natur um.