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Gesund und einfach

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist für uns kein neues Thema, sondern eine Selbstverständlichkeit, weil uns die herrliche Natur und unsere Umwelt sehr wichtig sind. Unsere Arbeit am und um den Hof ist seit jeher von der Natur und den Tieren geprägt und bestimmt. Nur wenn wir auf unsere Welt achten, liefert sie uns die Grundlage für unser Leben. Deswegen sind Regionalität, Saisonalität, Nutzung sauberer Energie, Mülltrennung und ressourcenschonendes Leben bei uns keine Schlagworte, sondern Realität.

Wenn Sie bei uns zu Gast sind, leben Sie diese Werte mit uns, ohne dabei auf Ihren Komfort verzichten zu müssen.

Hervorragende Trinkwasserqualität direkt aus dem Wasserhahn



Genießen Sie die Kraft der Natur in der Essenz des Wassers!

Das öffentliche Trinkwassernetz in Südtirol bietet hervorragende Wasserqualität und wird regelmäßig von der Quelle bis zum Wasserhahn kontrolliert. Von den Südtiroler Bergen bis zum Wasserhahn durchfließt das Wasser verschiedene Erd- und Gesteinsschichten, wird dadurch gereinigt und mit wertvollen Mineralien angereichter.
Wasserhahn öffnen, das blaue Gold genießen und gleichzeitig Plastik vermeiden! Verwenden Sie unsere bereitgestellten Mehrwegflaschen für Ausflüge und Wanderungen.

Vielerorts gibt es Brunnen mit der Kennzeichnung „Achtsam am Berg“, die an das öffentliche Trinkwassernetz angeschlossen und somit regelmäßig geprüft und zertifiziert werden.

Regionale und saisonale Produkte

Bei uns können Sie nicht nur den Geist zur Ruhe kommen lassen und Ihrer Abenteuerlust nachgehen, sondern auch dem Gaumen schmeicheln. Wir verwöhnen sie mit vielerlei frischen, hofeigenen und selbstgemachten Köstlichkeiten wie beispielsweise Bauernbrot, Fruchtaufstriche, Sirupe, Säfte und Joghurt. Unsere Milch wird von der Sennerei Drei Zinnen in Toblach zu schmackhaftem Butter und Käse verarbeitet.

Tipp:

Nehmen Sie doch Ihre Lieblingsköstlichkeit mit nach Hause und damit auch ein Stück Südtirol, Urlaubsgefühle und Bergerinnerungen.

Viele regionale und saisonale Produkte einheimischer Bauern und Handwerkern finden Sie in zahlreichen Geschäften der Umgebung. Fragen Sie bei uns nach, wir helfen Ihnen gerne, die passenden lokalen Produkte zu finden.

Saubere Energie

Wir nutzen die Sonnenwärme und unser eigenes Holz aus dem Wald, um zu heizen, somit gibt es immer ausreichend warmes Wasser sowie angenehm temperierte Appartements. Unser Strom entsteht größtenteils durch unserer eigenen Photovoltaikanlage und wenn notwendig im nahegelegenen Wasserkraftwerk Vierschach.

E-Ladestation

Unsere Gäste können ihre Autos gerne an unserer Ladestation laden. Bitte einfach vorher mit Markus absprechen.

Mülltrennung

Bitte beachten Sie die Mülltrennung und gehen Sie achtsam mit der Natur um.